まんだいのムニエル(醤油バター)

yuummin
yuummin @cook_40258039

簡単&時短レシピ!!
鮭や鱈もおいしいけど
まんだいも合っておいしい♡
このレシピの生い立ち
鮭とかでも合うので
まんだいでも合うかと思ったので…
しっかりバター醤油がしみこんでいて
普通においしかったです♡

まんだいのムニエル(醤油バター)

簡単&時短レシピ!!
鮭や鱈もおいしいけど
まんだいも合っておいしい♡
このレシピの生い立ち
鮭とかでも合うので
まんだいでも合うかと思ったので…
しっかりバター醤油がしみこんでいて
普通においしかったです♡

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材料

2人分
  1. まんだい切り身 2切れ
  2. 小麦粉 適量
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. バター又はマーガリン 大さじ2
  5. 適量

作り方

  1. 1

    しっかり水分をとった後、小麦粉をまぶし
    油のひいたフライパンに!

  2. 2

    弱火〜中火で
    きつね色になるまで
    両面焼きます。

  3. 3

    バター、しょうゆの順で
    くわえて絡めます。
    (しょうゆはバターが溶けてから)

  4. 4

    皿に盛り付けて
    フライパンに残ってる
    タレをかけて完成♡

コツ・ポイント

バターがなかったので
今回はマーガリンで作りました!
しょうゆとバター各大2だけど
だいたいでいいです!

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