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まんだいのムニエル（醤油バター）
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まんだいのムニエル（醤油バター）-レシピのメイン写真

まんだいのムニエル（醤油バター）

yuummin
yuummin @cook_40258039

簡単＆時短レシピ！！
鮭や鱈もおいしいけど
まんだいも合っておいしい♡
このレシピの生い立ち
鮭とかでも合うので
まんだいでも合うかと思ったので…
しっかりバター醤油がしみこんでいて
普通においしかったです♡

簡単＆時短レシピ！！
鮭や鱈もおいしいけど
まんだいも合っておいしい♡
このレシピの生い立ち
鮭とかでも合うので
まんだいでも合うかと思ったので…
しっかりバター醤油がしみこんでいて
普通においしかったです♡

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yuummin
yuummin @cook_40258039

簡単＆時短レシピ！！
鮭や鱈もおいしいけど
まんだいも合っておいしい♡
このレシピの生い立ち
鮭とかでも合うので
まんだいでも合うかと思ったので…
しっかりバター醤油がしみこんでいて
普通においしかったです♡

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鮭や鱈もおいしいけど
まんだいも合っておいしい♡
このレシピの生い立ち
鮭とかでも合うので
まんだいでも合うかと思ったので…
しっかりバター醤油がしみこんでいて
普通においしかったです♡

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材料

2人分
  • まんだい切り身 2切れ
  • 小麦粉 適量
  • しょうゆ 大さじ2
  • バター又はマーガリン 大さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    しっかり水分をとった後、小麦粉をまぶし
    油のひいたフライパンに！

    • まんだいのムニエル（醤油バター）作り方1写真
  2. 2

    弱火〜中火で
    きつね色になるまで
    両面焼きます。

    • まんだいのムニエル（醤油バター）作り方2写真
  3. 3

    バター、しょうゆの順で
    くわえて絡めます。
    （しょうゆはバターが溶けてから）

    • まんだいのムニエル（醤油バター）作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付けて
    フライパンに残ってる
    タレをかけて完成♡

    • まんだいのムニエル（醤油バター）作り方4写真

コツ・ポイント

バターがなかったので
今回はマーガリンで作りました！
しょうゆとバター各大2だけど
だいたいでいいです！

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yuummin
yuummin @cook_40258039
2014/06/19 11:04に公開

このレシピのキーワード

ムニエル 切り身 バター 小麦粉

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