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たっぷりキャベツ炒め♪
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たっぷりキャベツ炒め♪-レシピのメイン写真

たっぷりキャベツ炒め♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

キャベツがモリモリ食べられる♡ご飯がすすむキャベツ炒めです(^^♪
このレシピの生い立ち
田舎なので畑を作ってる知り合いがめちゃめちゃ多くてキャベツの頂きものが・・・
3個 4個とてんこ盛りになります(笑)
そうなると・・・毎日キャベツレシピが続きます!

キャベツがモリモリ食べられる♡ご飯がすすむキャベツ炒めです(^^♪
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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

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3個 4個とてんこ盛りになります(笑)
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材料

2人分
  • 豚こま肉 160g
  • キャベツ(ざく切り) 1/6個
  • ピーマン(乱切り) 1個
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★しょう油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1弱
  • ★酒 大さじ1
  • ★おろしにんにく 1片分
  • ★おろしショウガ 1片分
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作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます。

    • たっぷりキャベツ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。色が変ったら野菜を加えて強火で炒め合わせます。

    • たっぷりキャベツ炒め♪作り方2写真
  3. 3

    全体に油が回ったら①を加え味を絡めます。

    • たっぷりキャベツ炒め♪作り方3写真
  4. 4

    器に盛ります。

    • たっぷりキャベツ炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツは強火でシャキっと炒めます(^^♪
春キャベツで作ると甘くて最高です♡

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/06/15 09:26に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ ピーマン 酒 豚こま

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