長ネギは、5センチくらいの長さで細切りに。
エノキも同じくらいの長さに。もやしは水洗いして、よく水を切る。

春雨は水にくぐらせて、ルクエに敷き詰める。油揚げも5センチくらいのサイズに切る

春雨、ネギ、もやし、エノキ、むきアサリ、油揚げ、白菜キムチの順でルクエに入れる。

醤油、鶏ガラの素、酒、水をルクエに入れて5分チン。

一度取り出して、よく具材をかき混ぜて、4分チンしたら出来上がり！