簡単！長いも炒め

Name: 簡単！長いも炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも 200g; ごま油 大さじ1; めんつゆ 大さじ1; 七味 少々; （かつお節 お好みの量）; （煎りゴマ お好みの量）

ぱっと切って、さっと炒めれば完成！
おつまみにも、おかずにも(^^)
このレシピの生い立ち
長いもメインのおかず、いつも生ですり下ろすか刻むかで食べていましたが…すり下ろすのも、刻むのも面倒くさいなぁ…って事で出来ました。

材料

2人分

長いもを炒めた時、ほんのり、焦げ目をつけた方が香ばしくておいしくなります。食感は、ホクホクします。
軽く炒めると、シャキシャキ食感に仕上がります。

2014/06/18 11:04に公開

2児の母です。のんびり、お料理のせています。パッと作れるお料理から、手間ひまかけたお料理まで、色々のせていきたいです。只今、育休中！仕事してる時より時間があるから、たくさんお料理のせられたらいいなぁ。

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