糖質制限食 アイスクリーム
美味献立求！ @cook_40048824
糖質制限でもアイス食べた～い！！購入すると高いし・・で作りました！
このレシピの生い立ち
アイスクリームが食べたいって制限中なのにせがまれ作りました。もう何度も作っているので おいしいまちがいないです。
糖質制限食 アイスクリーム
糖質制限でもアイス食べた～い！！購入すると高いし・・で作りました！
このレシピの生い立ち
アイスクリームが食べたいって制限中なのにせがまれ作りました。もう何度も作っているので おいしいまちがいないです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄、豆腐、ラカント３分の１をなめらかになるまで混ぜる（ハンドミキサー使いました）
- 2
生クリームをラカント３分の１を加え７分立てする
- 3
卵白もラカント残り全部加えて泡立てる。メレンゲです
- 4
１と２を合わせる。この時にバニラエッセンスを加える
- 5
４に３を混ぜ合わせる。少々泡が崩れても平気！
- 6
タッパに入れる。結構多いので小分けにしても。→冷凍庫に入れる
- 7
１０時間くらい冷凍したらいただけます
コツ・ポイント
ハンドミキサーを使うと楽です。ボールも３つあると楽！我が家は２つだからどんぶりが活躍してます！・・あと６の工程のときに味見して少し甘いかな～くらいがおすすめです。ちなみに我が家は１０日ほどで完食です。* 豆腐ナシでもおいしいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19907615
