大根と切干大根のサラダ
大根と切干大根、2つの食感が楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
切干大根のサラダをかさ増ししたくて、大根を追加しました。
作り方
- 1
大根は皮をむいて短冊形に薄く切る。水菜は3~4センチに切る。
- 2
切干大根は水で戻し、3~4センチに切る。
- 3
1と2を混ぜ、マヨネーズ、醤油で味付けする。
- 4
白ゴマを降って完成。お好みでたくさん入れても(^^)
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