茹でて揚げるからスピーディーで柔らかい♡このレシピの生い立ちからりと揚げたチキンを目指しました！
手羽元に、骨にそって切り込みをいれる
鍋にいれ、ひたひたの水と鶏ガラスープをいれて煮る
火が通ったら取り出し、ガラスープ、片栗粉、小麦粉をまぶし高温で揚げる
コピーしました！
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