おからと高菜のキッシュ

Pyonちゃん。
Pyonちゃん。 @cook_40270929

しっとりヘルシーなおからレシピです
このレシピの生い立ち
だいすきなおからを使った料理のレパートリーを増やしたくて

おからと高菜のキッシュ

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材料

  1. 3個
  2. 牛乳 200cc
  3. ☆塩胡椒 適量
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2
  5. 玉ねぎ 中1個
  6. 豚肉(お好みで) 100g
  7. 高菜 50g
  8. おから 100g

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に温めておきます。

  2. 2

    玉ねぎは大きめにみじん切りにします。

  3. 3

    豚肉は食べやすい大きさに。(今回は生姜焼き用のロースを1cm幅で作りました)

  4. 4

    フライパンに油を敷いて豚肉と玉ねぎを炒めます。

  5. 5

    4に高菜を入れて軽く炒めます。

  6. 6

    5をバットなどに移し粗熱をとります。

  7. 7

    ☆をボールに入れよく混ぜ合わせます。

  8. 8

    6に5とおからを入れよく混ぜ合わせます。

  9. 9

    200度に予熱したオーブンで40分焼きます。焼きあがったら完成です。

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