切り昆布を水で軽く洗い、キッチンバサミで食べやすい長さにチョキチョキ。(生食用でない時は軽く湯通し)

熱したフライパンにツナ缶を油ごと入れる。その油で1の昆布とスライスした玉ねぎを炒める。

☆をあわせたものを入れ、汁気が少なくなるまで炒める。(沖縄ではここで味の素をパッパッとふります)味が馴染めば出来上がり！