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プラムジュース
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プラムジュース-レシピのメイン写真

プラムジュース

まゆみA
まゆみA @cook_40254494

手作り、プラムジュース
このレシピの生い立ち
プラムを勧められたけど、私にはムリだったんですが、ジュースかジャムにとおもって作ってみたら、美味しくできました。

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材料

  1. プラム 500
  2. 砂糖 250
  3. お水 500
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作り方

  1. 1

    お水とお砂糖を入れた鍋を火にかけ、ぐつぐつと温まる間に、プラムを洗い、プラムの水分をふき取ってください。

    • プラムジュース作り方1写真
  2. 2

    プラムを入れて5~6分火にかけてください。

    • プラムジュース作り方2写真
  3. 3

    5~6分火にかけたら、火を止めて2~3時間弱ふたを閉め、冷ませます。

    • プラムジュース作り方3写真
  4. 4

    実をすべて取り、ジュースだけにします。その後、弱火で、5分へらなどで、混ぜながら暖めます。

    • プラムジュース作り方4写真
  5. 5

    冷まして、出来上がり。炭酸と割って飲んでも、お水に割っても、そのまま氷でも、お好きなようにお好みで飲んでください。

    • プラムジュース作り方5写真

コツ・ポイント

沸騰させすぎないように、きをつけてください。

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まゆみA
まゆみA @cook_40254494
2014/06/21 07:33に公開
グータラ主婦です。
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