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ジューシーなカレー粉チキン♪
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ジューシーなカレー粉チキン♪-レシピのメイン写真

ジューシーなカレー粉チキン♪

♡mana
♡mana @cook_40070376

ジューシーな鶏肉をカレー粉でスパイシーに頂きましょう！牛乳でコクＵＰ♪夏にもオススメなおかずです♪
このレシピの生い立ち
父が頂いてきた鶏肉の消費に♪

ジューシーな鶏肉をカレー粉でスパイシーに頂きましょう！牛乳でコクＵＰ♪夏にもオススメなおかずです♪
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ジューシーな鶏肉をカレー粉でスパイシーに頂きましょう！牛乳でコクＵＰ♪夏にもオススメなおかずです♪
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材料

２人分
  1. 鶏モモ １枚～２枚
  2. 塩胡椒 少々
  3. カレー粉 小3～大1くらい？
  4. 牛乳 大1
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作り方

  1. 1

    鶏肉の両面に軽く塩胡椒をして皮目から焼く（皮をとるなら油をしいて）

  2. 2

    皮目がパリっと焼けたら裏返し、牛乳とカレー粉を入れる。

  3. 3

    弱火でフタをし、中まで火を通す

    • ジューシーなカレー粉チキン♪作り方3写真
  4. 4

    強火にして、水分を飛ばし、カレー粉をよく絡める

  5. 5

    食べやすい大きさに切りお皿にのせて完成！

コツ・ポイント

辛さが苦手な人は牛乳を増やすといいかも？
また辛いのが好きな人は鷹の爪を＋して♪

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♡mana
♡mana @cook_40070376
2014/06/21 07:30に公開
私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください！
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