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ちくわときゅうりのわさびマヨあえ
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ちくわときゅうりのわさびマヨあえ-レシピのメイン写真

ちくわときゅうりのわさびマヨあえ

さくりさ♩
さくりさ♩ @cook_40129850

お酒のおつまみにもどうぞ♪簡単でとってもおいしいです
このレシピの生い立ち
喫茶店のランチで、でてきた小鉢のお料理がとても美味しくてアレンジしました♪

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ちくわときゅうりのわさびマヨあえ

さくりさ♩
さくりさ♩ @cook_40129850

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材料

  • きゅうり 2本
  • ちくわ 4本
  • わさび 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分に切ってから、斜めに切ります。

    • ちくわときゅうりのわさびマヨあえ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりも同様に縦半分に切ってから斜めに切ります。

    • ちくわときゅうりのわさびマヨあえ作り方2写真
  3. 3

    ざるにきゅうりを入れ小さじ1(分量外)の塩をまぶし塩もみして、しばらくおく。

  4. 4

    塩もみしたきゅうりがしんなりしたら、水で塩分を軽く流して、しぼります。

  5. 5

    ボウルにわさびとマヨネーズ、ちくわ、しぼったきゅうりを入れてよく和えて、出来上がり♪

コツ・ポイント

ちくわの塩分もあるので塩もみしたきゅうりは水で流して
ギュッとしぼるのがコツです

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さくりさ♩
さくりさ♩ @cook_40129850
2016/05/10 10:10に公開
お手軽☆簡単☆美味しい☆がモットーです（＾∇＾）
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このレシピのキーワード

キュウリ ちくわ わさび

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