簡単☆アメリカンチョコチップクッキー☆

パンク寿司 @cook_40194275
カントリーマームみたいなチョコチップクッキー☆簡単でスピーディに出来るからちょっとしたおもてなしに♡
このレシピの生い立ち
アメリカ人の親友が作ってたチョコレートクッキーをアレンジしてチョコチップクッキーを作ってみたら成功っ!
それから、食べたくなると大量に作ってます!!
簡単☆アメリカンチョコチップクッキー☆
カントリーマームみたいなチョコチップクッキー☆簡単でスピーディに出来るからちょっとしたおもてなしに♡
このレシピの生い立ち
アメリカ人の親友が作ってたチョコレートクッキーをアレンジしてチョコチップクッキーを作ってみたら成功っ!
それから、食べたくなると大量に作ってます!!
作り方
- 1
バターを柔らかくする。レンジで30秒ぐらいチンすると早い。さとうを加えてフワフワになるまで混ぜる。
- 2
フワフワになったらたまごとバニラエッセンスを加える。
- 3
混ざったら小麦粉、塩、ベーキングパウダー、重曹を加える。ここから生地が重くなるので木べらのような頑丈な物で混ぜる。
- 4
小麦粉が生地にしっかり馴染むまで混ぜる。
- 5
チョコレートを加える。今回はIKEAの70%カカオの板チョコを手で砕いて入れました。
- 6
オーブンを170度で予熱しておく。
- 7
鉄板にクッキングシートを敷いて生地を2cmぐらいのボールにして潰す。生地が膨らむので2cmぐらい間隔をあけておく。
- 8
オーブンで15分ぐらい焼く。焼きすぎると硬くなるから注意っ!!
コツ・ポイント
ボール1個で材料を全部混ぜ合わせるから洗い物が少なくて楽っ(笑)
分量はだいたいで大丈夫。無塩バターを使ったら塩を少し多めに入れた方が美味しいかも。バニラエッセンスは好みで分量を調節して!うちはいつも多めに入れてます!
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その他のレシピ
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