ココナッツオイル★チアシードクッキー
フシッチェ @fushicche
ココナッツオイルにチアシード♪
美容に嬉しいプチプチ食感クッキー！
このレシピの生い立ち
美容に嬉しいココナッツオイルとチアシードを使ったスイーツを作りたくて。
ココナッツオイル★チアシードクッキー
ココナッツオイルにチアシード♪
美容に嬉しいプチプチ食感クッキー！
このレシピの生い立ち
美容に嬉しいココナッツオイルとチアシードを使ったスイーツを作りたくて。
作り方
- 1
各オイル、メープルシロップ、砂糖をボウルに入れてよく混ぜあわせる。
-
- 2
チアシード、小さく割ったチョコ、薄力粉、ベーキングパウダーを加える。
-
- 3
豆乳をゆっくり回しいれ、粉っぽさがなくなり、ちょうどよい固さになるまで混ぜる。
-
- 4
クッキングシートをオーブン皿に敷き、タネを小さなボール状に丸めシートにおき、指でギュッと押す。
-
- 5
180℃に余熱したオーブンで13〜15分ほど焼く。表面に焼き色が出来たらオーブンから出し粗熱がとれたら出来上がり！
コツ・ポイント
豆乳の量は生地の固さをみて調整してください。生地がべたつき成形しづらくなるので入れ過ぎ注意！
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