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食物繊維たっぷり?な、ナムル
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食物繊維たっぷり?な、ナムル-レシピのメイン写真

食物繊維たっぷり?な、ナムル

ぞえ子
ぞえ子 @cook_40094625

味付けはご自宅の好みてかまいません。
要はおからパウダーを入れただけです(笑)
このレシピの生い立ち
どうしてももやしを入れると水分がでるのでたっぷりすりゴマを入れてましたが、おからパウダーを入れても味が変わらないし、なによりヘルシー。

味付けはご自宅の好みてかまいません。
要はおからパウダーを入れただけです(笑)
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どうしてももやしを入れると水分がでるのでたっぷりすりゴマを入れてましたが、おからパウダーを入れても味が変わらないし、なによりヘルシー。

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食物繊維たっぷり?な、ナムル

ぞえ子
ぞえ子 @cook_40094625

味付けはご自宅の好みてかまいません。
要はおからパウダーを入れただけです(笑)
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どうしてももやしを入れると水分がでるのでたっぷりすりゴマを入れてましたが、おからパウダーを入れても味が変わらないし、なによりヘルシー。

味付けはご自宅の好みてかまいません。
要はおからパウダーを入れただけです(笑)
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材料

  • もやし 一袋
  • ピーマン(千切り) 3〜4個
  • おからパウダー 好みで
  • すりゴマ 好みで
  • ゴマ油、塩、胡椒、砂糖 好みで
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作り方

  1. 1

    ピーマンともやしを茹でます。
    今回はさっともどした切り干し大根も入れました

  2. 2

    温かいうちにゴマ油、塩、砂糖、胡椒(または一味)を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    仕上げにすりゴマとおからパウダーを加えてさらに混ぜます。

  4. 4

    おからパウダー。ポテサラや和え物に。重宝してます。

    • 食物繊維たっぷり?な、ナムル作り方4写真
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ぞえ子
ぞえ子 @cook_40094625
2016/05/11 12:21に公開
日々レパートリーのなさに悩む(合掌)
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ピーマン おからパウダー

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