新ｺﾞﾎﾞｳとｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝｻﾗﾀﾞ

新ｺﾞﾎﾞｳとｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝｻﾗﾀﾞ-レシピのメイン写真

新ｺﾞﾎﾞｳとｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝｻﾗﾀﾞ

まみ～ぽこ @cook_40147049

採れたて新鮮な新ゴボウは、柔らかくて…ゴボウの香りがしまーす♪

このレシピの生い立ち

畑で採れたての野菜が、毎日食卓にでる季節になりました…(*^^*)
新鮮なきゅうりの味は、やっぱり違いますねgoo☆

採れたて新鮮な新ゴボウは、柔らかくて…ゴボウの香りがしまーす♪

このレシピの生い立ち

畑で採れたての野菜が、毎日食卓にでる季節になりました…(*^^*)
新鮮なきゅうりの味は、やっぱり違いますねgoo☆

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まみ～ぽこ @cook_40147049

採れたて新鮮な新ゴボウは、柔らかくて…ゴボウの香りがしまーす♪

このレシピの生い立ち

畑で採れたての野菜が、毎日食卓にでる季節になりました…(*^^*)
新鮮なきゅうりの味は、やっぱり違いますねgoo☆

採れたて新鮮な新ゴボウは、柔らかくて…ゴボウの香りがしまーす♪

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畑で採れたての野菜が、毎日食卓にでる季節になりました…(*^^*)
新鮮なきゅうりの味は、やっぱり違いますねgoo☆

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材料

四人分

ゴボウ 4本くらい
きゅうり 1本
ﾍﾞｰｺﾝﾊｰﾌﾀｲﾌﾟ5枚
☆マヨネーズ大さじ3
☆すりごま大さじ3
☆醤油大さじ2
トマト適量

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作り方

1
ゴボウは、千切りにして…さっと茹でざるにあげてさましておきます。
2

きゅうりは、千切りにして軽く塩をふりざるにあげておきます。
3
ﾍﾞｰｺﾝを5㍉角に切り、熱したフライパンで揺すりながら…ｶﾘｶﾘになるまで炒めます。
4
☆の調味料をあわせておき、ゴボウ、きゅうり、ﾍﾞｰｺﾝをいれたボールであえます。
彩りにトマトをのせて完成です。

コツ・ポイント

ｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝが、いいお仕事してます(笑)醤油は、味をみて足してください(*^^*)

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まみ～ぽこ @cook_40147049

2014/06/19 10:17に公開

愛知県の山奥に暮らしてます。猿や亥や鹿がしょっちゅう出没するような…ところです(*^^*) cookpadは携帯からお邪魔してます。皆さんのほんとに素敵なレシピに感動やら感謝やらしながら楽しく拝見し、参考にさせていただいてまーす‾(=∵=)‾

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