新ｺﾞﾎﾞｳとｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝｻﾗﾀﾞ
まみ～ぽこ @cook_40147049
採れたて新鮮な新ゴボウは、柔らかくて…ゴボウの香りがしまーす♪
このレシピの生い立ち
畑で採れたての野菜が、毎日食卓にでる季節になりました…(*^^*)
新鮮なきゅうりの味は、やっぱり違いますねgoo☆
新ｺﾞﾎﾞｳとｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝｻﾗﾀﾞ
採れたて新鮮な新ゴボウは、柔らかくて…ゴボウの香りがしまーす♪
このレシピの生い立ち
畑で採れたての野菜が、毎日食卓にでる季節になりました…(*^^*)
新鮮なきゅうりの味は、やっぱり違いますねgoo☆
作り方
- 1
ゴボウは、千切りにして…さっと茹でざるにあげてさましておきます。
-
- 2
きゅうりは、千切りにして軽く塩をふりざるにあげておきます。
- 3
ﾍﾞｰｺﾝを5㍉角に切り、熱したフライパンで揺すりながら…ｶﾘｶﾘになるまで炒めます。
-
- 4
☆の調味料をあわせておき、ゴボウ、きゅうり、ﾍﾞｰｺﾝをいれたボールであえます。
彩りにトマトをのせて完成です。 -
コツ・ポイント
ｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝが、いいお仕事してます(笑)醤油は、味をみて足してください(*^^*)
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