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新ゴボウとカリカリベーコンサラダ
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新ゴボウとカリカリベーコンサラダ-レシピのメイン写真

新ゴボウとカリカリベーコンサラダ

まみ~ぽこ
まみ~ぽこ @cook_40147049

採れたて新鮮な新ゴボウは、柔らかくて…ゴボウの香りがしまーす♪

このレシピの生い立ち

畑で採れたての野菜が、毎日食卓にでる季節になりました…(*^^*)
新鮮なきゅうりの味は、やっぱり違いますねgoo☆

採れたて新鮮な新ゴボウは、柔らかくて…ゴボウの香りがしまーす♪

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畑で採れたての野菜が、毎日食卓にでる季節になりました…(*^^*)
新鮮なきゅうりの味は、やっぱり違いますねgoo☆

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新ゴボウとカリカリベーコンサラダ

まみ~ぽこ
まみ~ぽこ @cook_40147049

採れたて新鮮な新ゴボウは、柔らかくて…ゴボウの香りがしまーす♪

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畑で採れたての野菜が、毎日食卓にでる季節になりました…(*^^*)
新鮮なきゅうりの味は、やっぱり違いますねgoo☆

採れたて新鮮な新ゴボウは、柔らかくて…ゴボウの香りがしまーす♪

このレシピの生い立ち

畑で採れたての野菜が、毎日食卓にでる季節になりました…(*^^*)
新鮮なきゅうりの味は、やっぱり違いますねgoo☆

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材料

四人分
  1. ゴボウ 4本くらい
  2. きゅうり 1本
  3. ベーコン ハーフタイプ5枚
  4. ☆マヨネーズ 大さじ3
  5. ☆すりごま 大さじ3
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. トマト 適量
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作り方

  1. 1

    ゴボウは、千切りにして…さっと茹でざるにあげてさましておきます。

    • 新ゴボウとカリカリベーコンサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは、千切りにして軽く塩をふりざるにあげておきます。

  3. 3

    ベーコンを5㍉角に切り、熱したフライパンで揺すりながら…カリカリになるまで炒めます。

    • 新ゴボウとカリカリベーコンサラダ作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料をあわせておき、ゴボウ、きゅうり、ベーコンをいれたボールであえます。
    彩りにトマトをのせて完成です。

    • 新ゴボウとカリカリベーコンサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

カリカリベーコンが、いいお仕事してます(笑)醤油は、味をみて足してください(*^^*)

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まみ~ぽこ
まみ~ぽこ @cook_40147049
2014/06/19 10:17に公開
愛知県の山奥に暮らしてます。猿や亥や鹿がしょっちゅう出没するような…ところです(*^^*) cookpadは携帯からお邪魔してます。皆さんのほんとに素敵なレシピに感動やら感謝やらしながら楽しく拝見し、参考にさせていただいてまーす‾(=∵=)‾
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