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ガーリック炒飯オムライス風
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ガーリック炒飯オムライス風-レシピのメイン写真

ガーリック炒飯オムライス風

taaaKING
taaaKING @cook_40270971

にんにく好きにはたまらん味。デート前には控えましょう。
このレシピの生い立ち
オムライスとにんにく炒飯が食べたくなって混ぜ合わせてみた。

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オムライスとにんにく炒飯が食べたくなって混ぜ合わせてみた。

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taaaKING
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材料

一人分
  1. 醤油漬けにんにく 5個
  2. たまねぎ 1/4
  3. たまご 2個
  4. 醤油 3まわし程度
  5. だしの素 スプーン1杯
  6. 塩胡椒 3振り程度
  7. あらびき胡椒 3振り程度
  8. バター 5cm角
  9. ごはん 茶碗2杯
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作り方

  1. 1

    にんにく4個とたまねぎをみじん切りにして炒める。
    熱がとおったらご飯を投入。

  2. 2

    ごはんにも熱が入ったら、醤油と味の素、塩胡椒で味付け。

  3. 3

    たまごに、醤油1回し程度とあらびき胡椒を入れて混ぜる。
    上面がやや半熟程度になったら半分に畳んで炒飯の上にのせる。

  4. 4

    スライスした残りのにんにくをバターで炒める。焦げ目がついたら盛り付けて完成!

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taaaKING
taaaKING @cook_40270971
2016/05/14 02:51に公開

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