新鮮な二十日大根が手に入ったので、即席で漬けてみました。
このレシピの生い立ち
浅漬けの素で漬けようと思ったら切らしてまして、なんとなく味見しつつ調味。
二十日大根が新鮮でいいものだったおかげか美味しくいただきました。