ぷっぷのイチゴケーキ
ぷりこっこ @cook_40071371
マーサのイチゴケーキレシピを大幅に変更したら、とっても美味しくなったので覚書。
このレシピの生い立ち
3歳の姪っ子と一緒にケーキ作り。小麦粉が足りず卵を増やしたら、予想外の美味しさに！！
ぷっぷのイチゴケーキ
マーサのイチゴケーキレシピを大幅に変更したら、とっても美味しくなったので覚書。
このレシピの生い立ち
3歳の姪っ子と一緒にケーキ作り。小麦粉が足りず卵を増やしたら、予想外の美味しさに！！
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵とミルクを室温に。オーブンを180℃に予熱。型に油を塗る。小麦粉とBPと塩をボールに混ぜるかふるう。
- 2
バターを泡立て器で柔らかくし、砂糖を数回に分けながら混ぜ、溶いた卵も少しずつ混ぜる
- 3
粉類と液体類を混ぜ、バニラexも混ぜる。型に流し入れ、フルーツを適当に上に乗せ、砂糖大さじ2を振りかける。
- 4
オーブンに入れ180℃で15分、150℃に下げて40-50分焼く。こんがり焼けたら出来上がり。焼きたてもおいしいよ！
コツ・ポイント
カップはアメリカンサイズです！1cup=240cc。マーサのレシピではイチゴですが、ベリー類やピーチ、煮りんごでも美味しいです。 米粉で作っても美味しそう。今度はあんこやクルミで作ってみよう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19909053
