栄養満点無限ピーマンのシラスのピリ辛炒め
ぁーし☺︎✴︎♡ @cook_40061651
この材料で本当に美味しいの？って思うかもしれませんが、美味しいんです！ぜひお試しあれ(^^)
このレシピの生い立ち
テレビで観たものをアレンジして、辛さも調整しました！
栄養満点無限ピーマンのシラスのピリ辛炒め
この材料で本当に美味しいの？って思うかもしれませんが、美味しいんです！ぜひお試しあれ(^^)
このレシピの生い立ち
テレビで観たものをアレンジして、辛さも調整しました！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタを落とし、縦半分に切ってから2〜3mmの細切りにする。しめじは小房に分ける。
にんにく、生姜はみじん切り。 - 2
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、ピーマンと同じくらいの大きさに切っておく。
＊の調味料を合わせておく。 - 3
フライパンにサラダ油を熱し、唐辛子を弱火で炒めて香りを出す。
- 4
しらすを加え、中火できつね色になるまで炒める。
①のにんにくと生姜を加え、弱火で香りが出るまで炒める。 - 5
①のピーマンとしめじ、②の油揚げを加え、強火で炒める。
- 6
ピーマンとしめじがしんなりしたら＊の合わせ調味料の半量を加え炒める。
- 7
全体に馴染んだらもう半量の合わせ調味料を加え汁気が無くなったら器に盛りつける。
- 8
花椒塩を振りかけて出来上がり！
コツ・ポイント
ピーマン5個でもカサが減るので、たっぷり作っても大丈夫です。ピリ辛で大人向けなので、お子さまには辛さを調節してください！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19909194
