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お店の味みたい！？義母伝授の牛丼
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お店の味みたい！？義母伝授の牛丼-レシピのメイン写真

お店の味みたい！？義母伝授の牛丼

ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632

汁だくで食べると美味しい◎義母に教えてもらったやさしい味です
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい牛丼が食べたくて。このレシピは義母が教えてくれたものを、調味料の量などを変えて自分流にアレンジしました！

汁だくで食べると美味しい◎義母に教えてもらったやさしい味です
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい牛丼が食べたくて。このレシピは義母が教えてくれたものを、調味料の量などを変えて自分流にアレンジしました！

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お店の味みたい！？義母伝授の牛丼

ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632

汁だくで食べると美味しい◎義母に教えてもらったやさしい味です
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簡単で美味しい牛丼が食べたくて。このレシピは義母が教えてくれたものを、調味料の量などを変えて自分流にアレンジしました！

汁だくで食べると美味しい◎義母に教えてもらったやさしい味です
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簡単で美味しい牛丼が食べたくて。このレシピは義母が教えてくれたものを、調味料の量などを変えて自分流にアレンジしました！

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材料

3人分
  • 牛バラ肉 300ｇ
  • 玉ねぎ １個
  • チューブ生姜 5ｃｍ
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆めんつゆ 大さじ１
  • ☆酒 大さじ３
  • ☆砂糖 大さじ３
  • ☆塩 少々
  • だしの素(顆粒) 小さじ２
  • 水 400ｍｌ
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作り方

  1. 1

    鍋に水・だしの素を入れ沸騰したら玉ねぎを入れしんなりするまで煮る。

  2. 2

    鍋に☆と、牛バラ肉も入れほぐす様に混ぜ、ふたをし中火で１０分ほど煮る。

  3. 3

    チューブしょうがを入れ混ぜ、さらに１~2分煮て味を調えたら完成！

コツ・ポイント

醤油・めんつゆの味の濃さにより、味を調整してください！わが家は、醤油はキッコーマン生醤油と、めんつゆは金笛の春夏秋冬だしの素を使っています。

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ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632
2017/08/23 03:05に公開
３児の母。仕事と育児をしながら短時間で美味しく作るがモットーです！好き嫌いのある子供たちが美味しく、モリモリ食べてくれるメニューを目指して、日々奮闘中！たくさんのつくれぽや、いいね♥️ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

牛丼 酒 玉ねぎ 牛バラ肉

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