ズボラメモ☆電子レンジでかんたんスコーン
スタバみたいなスコーンを
手早くかんたんに電子レンジで作りたかったので‼
焼くまではなれれば５分‼
バレンタインにも♥️
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンを家にあるもので
かんたんに作りたかったので
ズボラメモ☆電子レンジでかんたんスコーン
スタバみたいなスコーンを
手早くかんたんに電子レンジで作りたかったので‼
焼くまではなれれば５分‼
バレンタインにも♥️
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンを家にあるもので
かんたんに作りたかったので
作り方
- 1
材料は冷蔵庫から出してすぐでOK
スタバのスコーンの半分の大きさのものが６個出来ます -
- 2
ボウルにホットケーキミックスを出します
-
- 3
サラダ油を大さじ２杯
パラパラといれます
多いとしっとり
少ないとサクサクです -
- 4
菜箸で20回くらいグルグル混ぜます
-
- 5
少しポロポロしたかたまりが出来ればOK
-
- 6
ヨーグルト70グラムを入れます
これはブルーベリー味の加糖のもの
無糖でも、何味でもOK
多少多くても大丈夫‼️ -
- 7
菜箸で20回くらいグルグル混ぜます
だいたい固まりになってればまだ粉が残っていてもOK -
- 8
板チョコを折って入れます
好きなだけ入れても良いです‼️(笑)クルミやナッツも美味しいですよ
-
- 9
菜箸で10回くらいグルグル混ぜます
-
- 10
手にビニールを巻いて
生地の奥から手前に半分におりたたみます -
- 11
奥から手前におりたたんで、つぶす
を、10回繰り返します -
- 12
ビニールを巻いた手で生地をつかんでビニールの中に入れて台に置いて
形を丸く整えます -
- 13
こんな感じ
厚さ２センチぐらいです -
- 14
クッキングペーパーを敷いた天板の上にのせて
包丁で６個に切りますチョコがはみ出ても大丈夫
ザクッと切ります -
- 15
ちょっと間をあけて置きます
はみ出たチョコは押し込みます -
- 16
うちの電子レンジは古いので長めに焼きます
オーブンを押して
180度で余熱しておいたところへ入れて
15分焼きます -
- 17
15分でこんな感じになります
膨らんでいますが
焼き目がついていなくて真っ白です -
- 18
トーストを押して焼き目をつけます
１度焼いて焼き目が足りなかったら
もう１度焼きます -
- 19
出来上がりです
-
- 20
補足
16の焼き具合はお使いのレンジで10～15分で調節してください - 21
オーブン機能がない場合
アルミホイルをのせてトースト機能×３回
竹串を指して生地がつかなければ - 22
アルミホイルを外してもう一度焼いて出来上がりです
コツ・ポイント
材料適当でも失敗しない‼
菜箸でグルグル
ビニール袋で生地をさわるので
手が汚れません
しっとり生地なので生成時に
手でさわってもあまり汚れません
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