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いなりバーガー
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いなりバーガー-レシピのメイン写真

いなりバーガー

Noah
Noah @cook_40093535

パンの代わりに
パリパリおあげさんでバーガーに
香ばしくて美味しいです(^-^)/
このレシピの生い立ち
遊びに行った時に
はじめて食べて感動(^-^)
自分なりにアレンジして作りました

パンの代わりに
パリパリおあげさんでバーガーに
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香ばしくて美味しいです(^-^)/
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材料

3人
  • あぶらあげ 6枚
  • サニーレタス 適量
  • 豚挽き肉 100g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 適量
  • 照り焼きタレ
  • ★醤油 大さじ1
  • ★蜂蜜 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★片栗粉 小さじ1/2
  • ★マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに、挽き肉、塩コショウを入れ粘りがでるまで
    ねり、マヨネーズを入れ再度ねる

  2. 2

    三等分にわけ、丸め、手のひらで押さえる

    • いなりバーガー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ
    2を焼く

    • いなりバーガー作り方3写真
  4. 4

    焼いている間、照り焼きのタレを作る
    ボウルに★を全部入れ混ぜ合わせておく

  5. 5

    両面が焼き上がったら
    焼いてる時に油が出るので
    余分な油は、キッチンペーパーでふきとる
    4を入れ絡める
    お皿に取り出す

    • いなりバーガー作り方5写真
  6. 6

    あふ揚げは
    フライパンで焼き目が付くまで素焼きする

    • いなりバーガー作り方6写真
  7. 7

    6油揚げ→サニーレタス→マヨネーズ→サニーレタス→マヨネーズ→油揚げの順に重ねる

    • いなりバーガー作り方7写真
  8. 8

    • いなりバーガー作り方8写真
  9. 9

    はーい出来上がり
    召し上がれ~⤴

    • いなりバーガー作り方9写真

コツ・ポイント

油揚げはパリパリにしたいので具が出来てから
中火で焼く

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Noah
Noah @cook_40093535
2016/05/14 00:59に公開
自分のメモがわりにしてます~⤴(^-^)v
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このレシピのキーワード

いなり バーガー 片栗粉 豚ひき肉 はちみつ サニーレタス 油揚げ

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