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鶏ひき肉と紅しょうがのつくね
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鶏ひき肉と紅しょうがのつくね-レシピのメイン写真

鶏ひき肉と紅しょうがのつくね

scramp831
scramp831 @cook_40068930

ご飯がどんどん進んぢゃうおいしさデス♡
このレシピの生い立ち
紅しょうがが余っていたので、おつまみ感覚のつくねに仕上げました☆

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紅しょうがが余っていたので、おつまみ感覚のつくねに仕上げました☆

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鶏ひき肉と紅しょうがのつくね

scramp831
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紅しょうがが余っていたので、おつまみ感覚のつくねに仕上げました☆

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 250g
  • 紅しょうが 山盛り大さじ2
  • ○パン粉 大さじ4
  • ○醤油・酒・みりん 各大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1程度
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに鶏ひき肉、紅しょうが、○を入れて、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    サラダ油をしいたフライパンに、好きな大きさに形を整えた1を並べ、両面がこんがりする程度焼く。

  3. 3

    両面焼けたら、オイスターソースを回し入れ、絡め、盛り付けたら完成☆

    • 鶏ひき肉と紅しょうがのつくね作り方3写真

コツ・ポイント

紅しょうがはお好みで増減させてください。

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scramp831
scramp831 @cook_40068930
2016/05/12 09:11に公開
2013.2.8.生まれの娘の「うまーっ!!」を聞きたくておいしいごはんを作ってます(∗ ❛ั ᵕ ❛ั )✦*∘
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このレシピのキーワード

つくね 酒 とりひき肉

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