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お手軽!イカフライのミモザサラダ
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お手軽!イカフライのミモザサラダ-レシピのメイン写真

お手軽!イカフライのミモザサラダ

あひる課長
あひる課長 @cook_40037706

お惣菜もひと手間加えたら、「ちょっとご馳走感」が生まれないでしょうか。
イカフライは、ミモザサラダにすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
会社帰り、スーパーで割引シールの張られたイカリングフライを買いました。
、、、が、お昼にもイカフライの弁当を食べたので、ちょいと手を加えようと、サラダ仕立てにしてみました。

お惣菜もひと手間加えたら、「ちょっとご馳走感」が生まれないでしょうか。
イカフライは、ミモザサラダにすると美味しいです。
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、、、が、お昼にもイカフライの弁当を食べたので、ちょいと手を加えようと、サラダ仕立てにしてみました。

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お手軽!イカフライのミモザサラダ

あひる課長
あひる課長 @cook_40037706

お惣菜もひと手間加えたら、「ちょっとご馳走感」が生まれないでしょうか。
イカフライは、ミモザサラダにすると美味しいです。
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会社帰り、スーパーで割引シールの張られたイカリングフライを買いました。
、、、が、お昼にもイカフライの弁当を食べたので、ちょいと手を加えようと、サラダ仕立てにしてみました。

お惣菜もひと手間加えたら、「ちょっとご馳走感」が生まれないでしょうか。
イカフライは、ミモザサラダにすると美味しいです。
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材料

1人分
  1. イカリングフライ(お惣菜) 5個
  2. キャベツの千切り 大きな葉2枚程
  3. 茹で卵 1個
  4. A.マヨネーズ 大さじ2
  5. A.ウスターソース 大さじ1
  6. A.ケチャップ 大さじ1
  7. 粗挽きコショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    イカリングフライを弱火で炙り、余計な油を落としつつ温めます(温めなくてもOKです)。

  2. 2

    イカリングフライを温める間に、キャベツを千切り、茹で卵をみじん切りにします。A.をしっかり混ぜておきます。

  3. 3

    お皿にキャベツを盛り、イカリングフライを乗せます。
    茹で卵、A.のソースをかけ、お好みでコショウをふって出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、刻んだパセリなんかちらしてください。
キャベツの他、玉ねぎや人参などを加えても良いのですが、野菜はしっかり水気を切ってください。

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あひる課長
あひる課長 @cook_40037706
2016/05/14 11:11に公開
麦焼酎と動物をこよなく愛すオジサンです
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