離乳食完了期～★　梅しらすチャーハン

Name: 離乳食完了期～★ 梅しらすチャーハン
Yield: 大人1人＋子ども1人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 軟飯またはご飯 300g; 梅干し 1〜2個; しらす 30g; 玉子 1個; 好みの青みの野菜 適量

ひまんちゃんママ @cook_40103486

梅干しが食べられるようになったら♪梅としらすのみで味付けするシンプルな一品です。娘と2人で競うように食べています☆
このレシピの生い立ち
梅干しが大好きな私と娘。少し暑くなってきて、体が塩分を欲しがり始めたときに、家にあったもので作りました。手軽に塩分補給ができるので、汗っかきの娘も喜んで食べてます。

離乳食完了期～★　梅しらすチャーハン

ひまんちゃんママ @cook_40103486

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材料

大人1人＋子ども1人

軟飯またはご飯 300g
梅干し 1〜2個
しらす 30g
玉子 1個
好みの青みの野菜適量

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作り方

1

梅干しは種を取って、細かく刻んでおく。青みの野菜も細かく刻んでおく。
2

熱したフライパンに油をひいて玉子を炒める。玉子に火が通ったら青みの野菜を入れて炒める。
3

ご飯を入れ、火が通ってご飯がほぐれたところで、しらす、梅干しをいれ、全体に混ざったら出来上がり♪

コツ・ポイント

梅干しやしらすによって塩味が変わるので、梅干しを1個ずつ入れていき、足りない場合は塩を入れてください。うちは弱い玉子アレルギーがあるので玉子は少なめですが、アレルギーがなければ玉子2個でもおいしいです。しらすは長さが気になれば刻んで下さい。

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つくれぽ

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ひまんちゃんママ @cook_40103486

2016/05/10 12:38に公開

2差違の食欲旺盛&野菜イヤイヤの娘のお腹を満たすため日々奮闘中(>.<)マンマ攻撃をかわしつつ、私もおいしく食べられて、簡単に出来るものを考える毎日です。食べ歩きとカフェめぐりが大好き☆娘が大きくなったら一緒においしいものを食べに行くことが今の最大の楽しみ。そのために、何でもおいしそうに食べて、食べることが好きな子になってもらえるよう、がんばってます。よろしくお願いします(*^o^*)

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