じゃがいもは皮を剥き 薄くスライスしたあと縦に切ります。タマネギは 食べやすいサイズにします。

フライパンにサラダ油を入れたあとひき肉を炒めます。
色が変わりましたら 塩コショウをします。

２にじゃがいもとタマネギを加え さらに炒めていきます。熱が伝わりましたら ガーリックバターを絡めます。

最後に カレー粉を上から振りかけるようにまぶして出来上がりです。