さつまいものお月見はんぺんボール

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お団子は、お団子でも
はんぺんとさつまいもで♪ふわふわのヘルシーお月見ボール(・∀・)人(・∀・)♪
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甘いお団子もぃぃけど…カロリー押さえて
はんぺん団子(・∀・)人(・∀・)
で
お月見しましょぅ♪

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材料

  1. さつまいも 約1/2本
  2. はんぺん 約1枚
  3. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを１～１.５㎝角に角切りにして耐熱容器に水と一緒に入れ電子レンジで加熱する

  2. 2

    はんぺんを袋のままつぶし、すり鉢又はボールに出して再度粘りが出るまですりつぶす

  3. 3

    ②に①を混ぜてよく混ぜ、ボール状に成型して熱したフライパンで転がしながら焼きあげる

  4. 4

    全体に焼き色が付いたら、ブラックペッパーで絵を描いた皿に盛り付け完成

コツ・ポイント

はんぺんは袋のまま指等で、つぶしてから袋から出して、再度つぶすと早くつぶれます♪

ミキサーもぃぃですが…つぶしすぎない方がぃぃです(・∀・)人(・∀・)

味が足りない時は、昆布だし粉末を足してください♪
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