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竹輪のつゆマヨ炒め
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竹輪のつゆマヨ炒め-レシピのメイン写真

竹輪のつゆマヨ炒め

Jaye
Jaye @cook_40108638

竹輪・えのき茸・白葱を炒めるだけ!!!
おつまみは勿論!お弁当のおかずにも
(*Φ∀Φ*)♡
このレシピの生い立ち
(^_-)-☆

竹輪・えのき茸・白葱を炒めるだけ!!!
おつまみは勿論!お弁当のおかずにも
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竹輪のつゆマヨ炒め

Jaye
Jaye @cook_40108638

竹輪・えのき茸・白葱を炒めるだけ!!!
おつまみは勿論!お弁当のおかずにも
(*Φ∀Φ*)♡
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竹輪・えのき茸・白葱を炒めるだけ!!!
おつまみは勿論!お弁当のおかずにも
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材料

2人分
  • ちくわ 小さじ1
  • えのき茸 70g(半分)
  • 白葱 1本
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • マヨネーズ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    竹輪は縦半分にカット後、幅5㎜斜めカット

    • 竹輪のつゆマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    白葱の白い部分は7~8㎜の斜めカット

    • 竹輪のつゆマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    白葱の緑の部分は5㎜幅にカット。えのき茸も5㎝幅でカット

    • 竹輪のつゆマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンにマヨネーズ入れ火にかけ、マヨネーズがとけ出したタイミングで白葱投入!

  5. 5

    白葱に火が通ったら、竹輪、えのき茸を投入し火が通るまで炒めます

  6. 6

    ⑤の具材全てに火が通ったら、白葱緑の部分を加えて炒めていきます

  7. 7

    約1分後に麺つゆを回しかけ、味をなじませたら出来上り♪

コツ・ポイント

仕上に、七味唐辛子を振掛けるのもおすすめ(•ө•)♡

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Jaye
Jaye @cook_40108638
2019/04/20 02:06に公開
野菜を使った簡単レシピが好き!美味しいものが好き(V)o¥o(V)皆さんの色々なレシピを試しつつ「組合の妙を発見」(^_-)-☆レシピはひらめきのタイミングでUP (゚д゚)!ずぼらレシピも含む(‾▽‾)れぽメインのキッチン〜(^з^)-☆レポで攻め???(追レポ大歓迎~)2022/7/1Updateは気分次第~ヾ(*ΦωΦ)ノ
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき ちくわ 長ネギ

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