犠牲豆腐のつつみ煮
みはたん(^▽^) @cook_40063504
ヘルシーな食べ物で 主食になって おなかもはる食べ物で考えました
このレシピの生い立ち
鶏ミンチと 豆腐が 余ったので ヘルシーな 主食を しようと思ってやってみました 甘辛くて とても おいしいです
犠牲豆腐のつつみ煮
ヘルシーな食べ物で 主食になって おなかもはる食べ物で考えました
このレシピの生い立ち
鶏ミンチと 豆腐が 余ったので ヘルシーな 主食を しようと思ってやってみました 甘辛くて とても おいしいです
作り方
- 1
人参は、フードプロセッサに かけます
- 2
こぼうは したゆでします
- 3
したゆでしたごぼうと大根も フードプロセッサにかけます
- 4
フードプロセッサにかけた野菜を みんなボールにいれます
- 5
豆腐は水切りして ボールの野菜にいれて 卵をいれて よくこねます
- 6
あげに 野菜 鶏ミンチ 豆腐 卵をまぜたものを 一辺に切ったあげに いれて ようじでとめます
- 7
水に 醤油 砂糖をいれて 野菜をいれたあげをいれて 中火で ことこと 30 分ゆでて できあがりです
- 8
塩ゆでした さやえんどうを もりつけてできあがりです
コツ・ポイント
あげの一辺を 切って 中に野菜をいれたら ようじで しっかり とめてください
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