作り方
- 1
さばを半分に切り、真ん中に×の切込みをいれる
- 2
フライパンに★の調味料を全ていれ煮立たせる(中火)
-
- 3
さばをいれて、落し蓋をし10分煮込む(弱火)
-
- 4
落し蓋を外して煮汁がどろっとするまで煮込む。だいたい2～3分くらい。(中火)
-
- 5
お皿に盛り付けて完成★
-
コツ・ポイント
焦げないように煮込む時は必ず弱火で様子を見ながら★
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さばをいれて、落し蓋をし10分煮込む(弱火)
落し蓋を外して煮汁がどろっとするまで煮込む。だいたい2～3分くらい。(中火)
お皿に盛り付けて完成★
焦げないように煮込む時は必ず弱火で様子を見ながら★
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