トムヤム冷やしうどん

Name: トムヤム冷やしうどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍ボイルエビ 5尾; 赤パプリカ 5ｇ; しめじ 10ｇ; 水菜 適宜; 富士食品 パラパッパ トムヤムクン味 大さじ２; 牛乳 300ｇ; うどん 一玉

つるつるうどんでのどごしよく。
トムヤムクンを牛乳で溶いた簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
いつも温かいのを作って食べてましたが、最近暑いので冷やしうどんにしてみました。
牛乳を入れているので辛さが苦手な人でも食べやすいと思います。

材料

1人分

１と２は一緒に炒めて冷やしておいてもいいですが別々の方がきれいに仕上がると思います。

2016/05/10 08:25に公開

自炊歴１５年。得意料理は筑前煮です。めんつゆって万能写真を撮るのが好きで、最近また一眼レフ買ってしまいました(-_-;)料理って美味しそうに撮るのが難しいですね。最近は忙しいので、「簡単・お手軽・美味しい」の３つのテーマを掲げています！

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