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ミントでさわやか 白菜のサラダ
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ミントでさわやか 白菜のサラダ-レシピのメイン写真

ミントでさわやか 白菜のサラダ

サンペレ
サンペレ @cook_40094279

ミントでさわやかなサラダ。夏にぴったり
このレシピの生い立ち
ミントがたくさん生えてきて、ミントティ以外で何かないかと考えてみました

ミントでさわやかなサラダ。夏にぴったり
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ミントでさわやか 白菜のサラダ

サンペレ
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材料

1-2人分
  • 白菜 2-3枚
  • トマト 1個
  • ミント(生) 大1(刻んだ後)
  • 塩胡椒 お好みで
  • オリーブオイル お好みで
  • ライム 1/4
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作り方

  1. 1

    白菜を薄切りし、塩もみしておく

  2. 2

    トマトは1cm角程度にざく切り
    ミントはみじん切り(硬い枝があれば事前に省いておく)

  3. 3

    ①を絞ったものと②を合わせ、ライムを搾る。
    (①は事前に味見してしょっぱければ水で一度洗うこと)

  4. 4

    お好みでオリーブオイル、塩胡椒を

    • ミントでさわやか 白菜のサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

白菜の塩もみ後、しょっぱかったら一旦水で洗ってください

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サンペレ
サンペレ @cook_40094279
2016/05/14 22:02に公開
簡単なのに豪華&美味しい料理を作るように心がけてます。現在はベルギー在住
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