ミントでさわやか 白菜のサラダ
サンペレ @cook_40094279
ミントでさわやかなサラダ。夏にぴったり
このレシピの生い立ち
ミントがたくさん生えてきて、ミントティ以外で何かないかと考えてみました
ミントでさわやか 白菜のサラダ
ミントでさわやかなサラダ。夏にぴったり
このレシピの生い立ち
ミントがたくさん生えてきて、ミントティ以外で何かないかと考えてみました
作り方
- 1
白菜を薄切りし、塩もみしておく
- 2
トマトは1cm角程度にざく切り
ミントはみじん切り(硬い枝があれば事前に省いておく) - 3
①を絞ったものと②を合わせ、ライムを搾る。
(①は事前に味見してしょっぱければ水で一度洗うこと) - 4
お好みでオリーブオイル、塩胡椒を
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コツ・ポイント
白菜の塩もみ後、しょっぱかったら一旦水で洗ってください
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