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簡単!たけのこと竹輪の青椒肉絲風
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簡単!たけのこと竹輪の青椒肉絲風-レシピのメイン写真

簡単!たけのこと竹輪の青椒肉絲風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

肉の代わりにちくわでヘルシーに!
このレシピの生い立ち
肉の細切り炒めにするところを竹輪でヘルシーにしました

肉の代わりにちくわでヘルシーに!
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肉の細切り炒めにするところを竹輪でヘルシーにしました

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簡単!たけのこと竹輪の青椒肉絲風

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肉の代わりにちくわでヘルシーに!
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肉の細切り炒めにするところを竹輪でヘルシーにしました

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材料

2人分
  • 竹輪 2本
  • 筍 60g
  • ピーマン 1個
  • ソース
  • オイスターソース 小さじ2
  • 減塩醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取って細切り
    筍を下処理して細切り
    竹輪を半分に切って細切り
    ソースを混ぜておく

    • 簡単!たけのこと竹輪の青椒肉絲風作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル少々でピーマン筍を2分炒める

    • 簡単!たけのこと竹輪の青椒肉絲風作り方2写真
  3. 3

    竹輪を加えてさっと炒める

    • 簡単!たけのこと竹輪の青椒肉絲風作り方3写真
  4. 4

    ソースを加えて全体に回ったら完成

    • 簡単!たけのこと竹輪の青椒肉絲風作り方4写真

コツ・ポイント

肉を加えても美味しいです

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/05/17 15:21に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

チンジャオロース たけのこ ピーマン ちくわ 減塩醤油 しょうが

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