野菜たっぷり☆ハムたまサンド

Ittsu @cook_40063367
たまごサンドっておいしいんですけど、たまごだけだとコレステロールが…と思い、野菜もサンド!してみました。
このレシピの生い立ち
少しおしゃれ(?)なサンドイッチを作りたかったのと、たまごだけ挟むのも味気ないと思ったので、作ってみました。
野菜たっぷり☆ハムたまサンド
たまごサンドっておいしいんですけど、たまごだけだとコレステロールが…と思い、野菜もサンド!してみました。
このレシピの生い立ち
少しおしゃれ(?)なサンドイッチを作りたかったのと、たまごだけ挟むのも味気ないと思ったので、作ってみました。
作り方
- 1
たまごをかたゆでにします。
たまごを常温に戻しておいて、鍋にお湯を沸かし、たまごを入れて12、3分ゆでます。 - 2
たまごを細かくします。皿にいれたゆでたまごをフォークやスプーンでつぶしてください。
- 3
★を②に入れ、よく混ぜます。
たまごフィリングのできあがり! - 4
食パンにマーガリンorバターを薄くぬります。
- 5
④に、ハム→キャベツの順にのせ、胡麻ドレッシングをかけます。これを2枚用意します。
- 6
⑤の片方に③を乗せて、こぼさないように気をつけながらもう片方とサンドします。ラップできつめに包んでしばらく置いたらOK!
- 7
ラップをしたまま切ると型崩れしないし、食べるときも手を汚さずに済みますよ☆
コツ・ポイント
⑥の工程では、思い切ってパン同士を合わせるとよいです。躊躇していると、中の具材がこぼれてきてしまいます。
ラップをした後は、上にまな板を乗せて、その上からおもしを乗せるといいです!
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