材料4つ!卵なし*おから豆腐HMケーキ

koto13
koto13 @cook_40242910

ノンオイルノンエッグ!おからとお豆腐がたっぷり入ったヘルシーケーキ♡
材料は4つだけで簡単に作れます✾
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のおやつに。

材料4つ!卵なし*おから豆腐HMケーキ

ノンオイルノンエッグ!おからとお豆腐がたっぷり入ったヘルシーケーキ♡
材料は4つだけで簡単に作れます✾
このレシピの生い立ち
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材料

パウンド型大1本分
  1. (A)乾燥おから(コツ・ポイント参照) 30g
  2. (A)おから戻し用水 120g
  3. (A)絹豆腐(水切り不要) 150g
  4. (A)ダイエット甘味料(砂糖でも) 砂糖の甘さで50g(砂糖の場合も50g)
  5. ホットケーキミックス 80g

作り方

  1. 1

    (A)の材料を混ぜる。

    オーブンは180℃に予熱開始。

  2. 2

    ホットケーキミックスも入れ混ぜる。
    生地は固めです。
    固すぎるようなら豆乳など入れてください✾

  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に詰め入れ、180℃に予熱完了したオーブンで25分焼く。竹串を刺して何もついてこなければOK✾

  4. 4

    できあがり♡
    しっとり、もっちりとしています✾
    素朴な味なので、色々アレンジが利きそう♡

コツ・ポイント

乾燥おからは4倍の水で戻す物を使っています。メーカーによって違うので生おから150g分になるように調節してくださいね✾乾燥おからなので水分多めです。生おからを使う場合は水分量、焼き時間の調節してください。(生おからならおから戻し用水は不要)

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