かつおサラダ☆酢玉ねぎドレッシングがけ
pastis00906 @cook_40059704
初ガツオと新玉ねぎを使って、すりおろし黒酢玉ねぎドレッシングをかけたカルパッチョ風サラダが美味しいです。
このレシピの生い立ち
夫の好きなカツオの刺身を、黒酢玉ねぎを使ったドレッシングで食べる、サラダにしました。
かつおサラダ☆酢玉ねぎドレッシングがけ
初ガツオと新玉ねぎを使って、すりおろし黒酢玉ねぎドレッシングをかけたカルパッチョ風サラダが美味しいです。
このレシピの生い立ち
夫の好きなカツオの刺身を、黒酢玉ねぎを使ったドレッシングで食べる、サラダにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
黒酢玉ねぎ入りドレッシングを作ります。(レシピID : 19924618)
-
- 2
水菜を洗い、一口大に切り、水気をよく切ります。
器に盛ります。 -
- 3
玉ねぎをスライスします。
水菜の上に散らします。 -
- 4
カツオを薄切りにします。
-
- 5
カツオを玉ねぎの上に並べます。
-
- 6
ブロッコリースプラウトの根を切り、カツオの上にのせます。
-
- 7
ドレッシングをかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
■新玉ねぎのかわりに、玉ねぎを使用する場合、スライスして、水にさらして辛味を抜き、水気をよく切って、水菜にのせてください。
■ブロッコリースプラウトのかわりに、カイワレでもおいしいです。
つくれぽ
東京で日本料理とフランス料理を中心としたおもてなし料理教室【サロン・ディグレック】を主宰しております。こちらでは、簡単につくれる"おうちごはん"をご紹介しております✨✨よろしくお願いいたします。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19911019
