【男子御飯】胃袋鷲掴みタコライス
角田食堂 @cook_40178428
沖縄の代表ランチらしいタコライス！！
エスニックな味が食欲そそる。
失敗しないので是非お試しあれ。
このレシピの生い立ち
休日酒を飲みながらダラダラ作るのに肉を炒める事は向いています。ソースがなくても色々試すとなんとかなります笑
【男子御飯】胃袋鷲掴みタコライス
沖縄の代表ランチらしいタコライス！！
エスニックな味が食欲そそる。
失敗しないので是非お試しあれ。
このレシピの生い立ち
休日酒を飲みながらダラダラ作るのに肉を炒める事は向いています。ソースがなくても色々試すとなんとかなります笑
アプリでひらく作り方
- 1
①野菜をみじん切りにする
冷蔵庫にあった玉ねぎ・茄子・人参をみじん切りに(適当でOK)。豚挽肉用意。チビチビ飲みながら -
- 2
②炒める
フライパンにオリーブオイルをひき挽肉をどんと入れる。そのまま中火で熱し軽く焦げ目がついたら野菜も投入。 -
- 3
③混ぜる
肉を切るように。中強火でガンガンOK。 -
- 4
④ソースを作る
タコスソースはこれらで。
なければ、
タバスコ＋はちみつ
みりん＋ナンプラー
だったり結構それっぽくなる -
- 5
★投入しさらに炒める
-
- 6
完成
フレッシュなトマトとレタスを準備して一緒にご飯にのっけて、 -
- 7
ワインで伸ばしたチーズなんてのせた日には胃袋鷲掴み。ライムも絞って！
-
- 8
こんな風にスキレットで卵をのっけても
-
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