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味付け袋に入れてオーブンだけ!鳥肉焼き★
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味付け袋に入れてオーブンだけ!鳥肉焼き★-レシピのメイン写真

味付け袋に入れてオーブンだけ!鳥肉焼き★

でぶねこ★
でぶねこ★ @cook_40190096

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材料

二人分
  • 鳥モモ肉 600gくらい
  • しょうゆ 大さじ4
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • にんにく(チューブでも可) 適量
  • しょうが(チューブでも可) 適量
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジップロック的な袋に鶏肉を入れて、調味料を全部入れてなじませたら冷蔵庫で一晩寝かせます

    • 味付け袋に入れてオーブンだけ!鳥肉焼き★作り方1写真
  2. 2

    調味料はよけておいて、鶏肉をオーブンで250度で片面ずつ10分ほど焼きます(オーブンによって焼き加減は調節してください)

    • 味付け袋に入れてオーブンだけ!鳥肉焼き★作り方2写真
  3. 3

    こんがり焼けたら取り出します

    • 味付け袋に入れてオーブンだけ!鳥肉焼き★作り方3写真
  4. 4

    適当な大きさに切ったら、よけておいた調味料を温めて黒コショウと共にかけて出来上がり!

    • 味付け袋に入れてオーブンだけ!鳥肉焼き★作り方4写真
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でぶねこ★
でぶねこ★ @cook_40190096
2017/08/18 06:24に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが

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