3分で作るもやしのピリ辛ナムル

3分で作るもやしのピリ辛ナムル-レシピのメイン写真

3分で作るもやしのピリ辛ナムル

かっちゃん杉 @kachan_kitchen

もやしにねぎを加えた少しピリ辛なナムルです。茹でて和えるだけで簡単です。

このレシピの生い立ち
レシピID4808122 と同様に3分で作れる簡単なナムルです。今回はピリ辛にしました。

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もやしにねぎを加えた少しピリ辛なナムルです。茹でて和えるだけで簡単です。

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材料

４人分

もやし１袋 200g
長ねぎ 20センチ 23g
塩（塩茹で）小さじ1
調味料
コチジャン小さじ2〜3
ごま油小さじ2分の1
酢小さじ1.5
顆粒中華だし小さじ2分の1
炒り白ごま小さじ1
仕上げ炒り白ごま少々

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作り方

1
ねぎはみじん切りにする。
2
沸騰したお湯に塩を入れて、1分半茹でて、ザルで湯切りする。
3
ねぎと調味料を加えて、混ぜ合わせる。
4
仕上げに、１つまみごまを振って完成！

コツ・ポイント

塩茹でして、ねぎと調味料を加えて和えるだけです。コチジャンは、お好みで調節して下さい。私は塩茹でしましたが、電子レンジで、もやしを加熱しても、美味しくできるそうです。

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かっちゃん杉 @kachan_kitchen

2017/11/21 23:32に公開

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205

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このレシピのキーワード

ナムルもやしコチュジャン長ネギ

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