大メスティンでサツマイモ蒸しパン

neeza @cook_40132284
ほんのり甘い蒸しパンなのでご飯でもおやつでも食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
サツマイモ、今が旬なので蒸しパンで食べたくて作りました。
大メスティンでサツマイモ蒸しパン
ほんのり甘い蒸しパンなのでご飯でもおやつでも食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
サツマイモ、今が旬なので蒸しパンで食べたくて作りました。
作り方
- 1
サツマイモはサイの目切りし、レンジで2分。混ぜてさらに2分レンチンして火を通す。
- 2
卵を溶き砂糖を混ぜて牛乳を入れてさらに混ぜる。ホットケーキミックスを入れて混ぜ、最後に1のサツマイモを入れて混ぜる。
- 3
メスティンに水を入れ網を置き、クッキングシートを敷く。そこに2の生地を流し入れて蓋をしてとろ火で10〜15分蒸す。
- 4
竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。
- 5
小メスティン用のレシピはこちら。
レシピID:19914701
コツ・ポイント
蒸す時の水の量は網につかないくらいの量で大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19911630






