里芋のニンニク味噌ピーナツ炒め☆

apoooo
apoooo @cook_40093057

ニンニクの風味と砕きピーナツで中華風な副菜です♪
簡単でちょっとアレンジしたいときに!
このレシピの生い立ち
中華風なものが作りたくて!

里芋のニンニク味噌ピーナツ炒め☆

ニンニクの風味と砕きピーナツで中華風な副菜です♪
簡単でちょっとアレンジしたいときに!
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材料

2人分
  1. 里芋 4〜5個一袋
  2. 小松菜ほうれん草 1/3袋
  3. オリーブオイル 適量
  4. 生姜 1カケ
  5. ニンニク 1カケ
  6. 調味料
  7. 味噌 大3/2
  8. ハチミツ 大1
  9. 醤油 少し
  10. 砕きピーナツ お好み
  11. 味の素
  12. 鶏だし顆粒

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいて電子レンジで加熱し柔らかくする

  2. 2

    ボウルに調味料をつくる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき生姜、ニンニクをみじん切りにし香りが出るまで炒める

  4. 4

    冷凍の小松菜かほうれん草を軽く炒めてから里芋を入れ炒める

  5. 5

    ボウルの調味料を加えて軽く炒め水気を軽く飛ばして完成です!

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