簡単♪じゃがいもバター醤油煮

キティじゅん
キティじゅん @cook_40133962

鍋に最初に材料を全部入れて、火をつけるだけ。
簡単なのに、大満足。
おつまみに、お弁当に、一品足りない時に!
このレシピの生い立ち
以前から作っているレシピです。

簡単♪じゃがいもバター醤油煮

鍋に最初に材料を全部入れて、火をつけるだけ。
簡単なのに、大満足。
おつまみに、お弁当に、一品足りない時に!
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材料

  1. じゃがいも 中4個
  2. ☆砂糖 大さじ1と1/2
  3. ☆醬油 大さじ1と1/2
  4. ☆バター(マーガリンでもOK) 15g

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、一口サイズに切り、鍋に入れます。

  2. 2

    じゃがいもがかぶるくらいひたひたの水を入れ、☆を入れ、火をつけます。

  3. 3

    ずっと強火で約10分。汁気が少なくなり、じゃがいもが柔らかくなったら、出来上がり。

  4. 4

    彩りにお好みであおのりをどうぞ。

コツ・ポイント

じゃがいもは柔らかくなりすぎると、溶けて無くなってしまうので、食べられるくらい柔らかくなったらすぐに火を止めてください。

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