お豆腐はラップをして電子レンジで2分程温め、少し放置して、触れる熱さになったら水を切り、食べやすい大きさに切ります。

☆を合わせてタレを作ります。

水分を軽くおさえたお豆腐に、小麦粉を全面にまぶし、ごま油を入れたフライパンで焼き色が付くまで焼きます。

焼き色が付いたら☆を入れ、お豆腐によく絡めたら出来上がりです。