野菜を食べやすい多いさに切っておく。お好みのものでどうぞ。

オリーブオリーブオイルで野菜を良く炒めてから、水、ブイヨン、を入れて一煮立ちさせ、パスタを入れて７〜８分煮込む

スープが大体なくなったら、塩胡椒とガーリックオイルで味を整えつつ全体を良く絡めていただきます。

鍋が熱いので、器に移すことをお勧めします。
ルッコラを散らして、トリュフオイルを回しかけていただきました。