福岡県産の大豆や野菜を使ったメニューです。

椎茸だしたっぷりの煮汁を煮詰めて作る鶏そぼろ。しっとりしているのでご飯に程よくからみます。野菜もたくさんいれているので栄養バランスもグッドです。コロッケに入れたり炊き込みご飯の具にしたりと使い道も色々♪多めに作って冷凍保存しておきます。

美味しいです

食物繊維やたんぱく質が豊富なおから。鶏肉や野菜も入って、栄養たっぷりです。

ご飯にかけても、そのままでも美味しい(*^^*)帰省するたびに毎日のように作る定番料理です。野菜を刻むのが大変なだけかな～。

食物繊維が豊富な切り干し大根とひじきの煮物です。常備菜にも。

しいたけ特有のエリタデニンは、コレステロールの上昇を抑制する働きがあり、動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果があります。

福岡県産の野菜を使ったメニューです。

肉じゃが？ではなくじゃが煮！お肉が無くても昆布と干しいたけの風味が効いて美味しい♪

みんな大好き鶏そぼろ。 とにかく簡単でおいしい！ 我が家の冷蔵庫には必ず入ってる定番です。

関西風で上品な味わい♡これを作る時は私も板前さん風の白衣に着替えます( ←ウソ )11/19話題入り感謝です♫

あと一品って時やお弁当のおかずに (^_-)-☆