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俺のフレンチトースト
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俺のフレンチトースト-レシピのメイン写真

俺のフレンチトースト

奥村一郎
奥村一郎 @cook_40056247
奈良県

愛する妻のために作る俺のフレンチトースト。
このレシピの生い立ち
休日の朝、フレンチトーストを食べながら妻の入れてくれた紅茶を飲む。今、この時を共に味わうのが幸せだと僕は思う。

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奥村一郎
奥村一郎 @cook_40056247
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材料

食パン2枚分
  • 食パン(6枚切り) 2枚
  • ★卵 1個
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★牛乳 100cc
  • ☆バター 小さじ1
  • ☆オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ★をボールに入れて、泡立て器で泡立つくらいに撹拌する。

    • 俺のフレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    食パンを2枚重ね、十字に切って、まずは1枚分を浸す。

    • 俺のフレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    1枚目に十分染みわたらせたら、2枚目も同じようにし、残り液をすべて吸わせる。

    • 俺のフレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    ☆をテフロン加工のフライパンで中火で熱し、溶け出したら、パンを敷き詰める。

    • 俺のフレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    ふんわり仕上げるためにフタをして両面を焼き上げる。フタがなければなしでもかまわない。

    • 俺のフレンチトースト作り方5写真

コツ・ポイント

卵液は、しばらく置けばパンが吸ってくれるので、焦らず少し待とう。待つのも愛情だ。

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奥村一郎
奥村一郎 @cook_40056247
2019/04/22 11:05に公開
奈良県
自分が料理を作るようになって気づいたことがたくさんあります。「作ってもらえる幸せ」「いただきます」の意味。料理をすることで、クリエイティブな発想が生まれます。それは、生活、仕事、人生に活かされます。ブログはこちらhttps://ameblo.jp/aiyobiz/
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このレシピのキーワード

フレンチトースト バター 牛乳 卵 食パン

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