トマトジュースで作る具沢山ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
好きな野菜を煮込んで、トマトジュースを入れて簡単に作れるスープです。まぁまぁ美味しいよ(’-’*)♪
このレシピの生い立ち
トマトジュースで作るスープは、初めてでどんな味なのか作って見たくなって。
トマトジュースで作る具沢山ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ
好きな野菜を煮込んで、トマトジュースを入れて簡単に作れるスープです。まぁまぁ美味しいよ(’-’*)♪
このレシピの生い立ち
トマトジュースで作るスープは、初めてでどんな味なのか作って見たくなって。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて芽をのぞき、ニンジンは皮をむき、１㎝の
角切りにします。
玉ねぎは１㎝の角切り
にします。 -
- 2
ウインナーは１㎝の輪切りにします。
ベーコンも１㎝の角切りにします。(あれば) -
- 3
鍋に有塩バターと
すりおろしニンニクを入れ、弱火で炒めます。 -
- 4
ウインナーとベーコン
以外は、レンジで５分加熱します。 - 5
香りが出てきたら、２を加えて中火で炒めます。
-
- 6
脂が出てきたら１を
加え、中火でジャガイモが透き通るまで炒めます。 -
- 7
パックジュースの
ところにトマトジュースと書いてあったので
買いました。 -
- 8
①を加えて蓋をし、
具材が柔らかくなるまで10分程煮ます。 -
- 9
塩･こしょうで味を
調え、お皿に盛りつけ
パセリをちらして
出来上がり❗ -
コツ・ポイント
＊バターとニンニクを炒める際、火力が
強いと香りが出る前に焦げてしまうので
弱火でじっくり加熱して下さい。
＊塩加減は、お好みで調整して下さい。
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