麺つゆで！鶏ごぼう煮♪
花時計咲いた @cook_40128399
「小さく切った鶏肉」と「ささがきごぼう」
を麺つゆで煮ただけ～！
このままお汁と一緒にご飯を炊いたら、
鶏ごぼうご飯に♪
このレシピの生い立ち
お出汁がよく出た煮汁は炊き込みご飯にしました。（あれば人参を加えてくださいね。）
仕上げにお葱や白ゴマをかけても（＾−＾）
麺つゆで！鶏ごぼう煮♪
「小さく切った鶏肉」と「ささがきごぼう」
を麺つゆで煮ただけ～！
このままお汁と一緒にご飯を炊いたら、
鶏ごぼうご飯に♪
このレシピの生い立ち
お出汁がよく出た煮汁は炊き込みご飯にしました。（あれば人参を加えてくださいね。）
仕上げにお葱や白ゴマをかけても（＾−＾）
作り方
- 1
ささがきごぼうを作る。
（ボウルに水を張り包丁でしゅしゅっと切り落としていくと出来ますね） - 2
2cm大位の大きさに切った鶏肉と
ささがきごぼうを麺つゆ+水で煮る。
（水から煮て大丈夫です） - 3
鶏肉に味が染みたらOKです。一旦冷ますとより染みますね
- 4
彩りにルッコラのスプラウトを乗せてみました♪
七味唐辛子も良く合いますね♪ -
コツ・ポイント
お酒（料理酒とか）があれば、工程２で大１くらい加えてください。
生姜は出来れば入れたいですね＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19912344
