♡ヘルシー♡ドライプルーンの赤ワイン煮
大好きなプルーンの赤ワイン煮をメープルシロップで優しく仕上げました！
チーズやヨーグルトに添えて、そのままでもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
２０代の頃からレシピを見ずに、よくドライプルーンの赤ワイン煮を我流で作っていました。
カラダに優しい自然な甘みのメイプルシロップを使って、改めてレシピを書き出してみました！
そのままでも、チーズケーキに入れたり添えても美味しいと思います☆
♡ヘルシー♡ドライプルーンの赤ワイン煮
大好きなプルーンの赤ワイン煮をメープルシロップで優しく仕上げました！
チーズやヨーグルトに添えて、そのままでもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
２０代の頃からレシピを見ずに、よくドライプルーンの赤ワイン煮を我流で作っていました。
カラダに優しい自然な甘みのメイプルシロップを使って、改めてレシピを書き出してみました！
そのままでも、チーズケーキに入れたり添えても美味しいと思います☆
アプリでひらく作り方
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ドライプルーン１５粒、赤ワイン１００cc、メープルシロップ大さじ１、レモン汁小さじ１を計っておきます。
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- 2
鍋に、１を入れます。
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- 3
２を強火にかけます。
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- 4
３が沸騰したら、弱火にします。
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- 5
４の鍋の蓋を少しずらして、時々様子を見ながら１５〜２０分煮ます。
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- 6
少し赤ワインが残っている所で火を止めます。赤ワインは、ドロッとした状態になります。
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- 7
６を保存容器に入れます。冷蔵庫にしまう時は、冷ましてから入れて下さいね。
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- 8
６（出来立て）をそのままお皿に盛り付けても、冷やしても美味しく頂けます♪
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- 9
チーズなどに乗せても美味しく頂けます！
（写真はKiriクリームチーズ&アラザンです。） -
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お酒のおつまみにもどうぞ！
（写真は、赤ワインです。） -
- 11
２０１７年１１月２８日に「ドライプルーン」の人気検索でトップ10入りしました☆
皆さま、どうもありがとうございます！ - 12
２０１７年１２月３０日に「ドライプルーン」の人気検索で１位になりました☆
皆さま、どうもありがとうございます！！
コツ・ポイント
赤ワインを煮込み過ぎて蒸発しないように、時々様子を見ながら気を付けて下さいね。
甘みは、赤ワインの甘口or辛口でも変わります。
味を見ながら調節してみて下さいね。
甘さは、お好みになるようにメイプルシロップの量を調節して下さいね！
つくれぽ
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